萝卜,十字花科、萝卜属二年或一年生草本植物,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色;茎有分枝,无毛,稍具粉霜。根作蔬菜食用,种子榨油工业用及食用。全国各地普遍栽培。萝卜的种类可依据根形、根色、用途、生长期长短及栽培等情况分类。
萝卜项目
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