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梨树种植 梨树是蔷薇科梨属，多年生落叶果树，乔木。在全球都有广泛的分布。主要作经济栽培的国内有5个种，分别为秋子梨、白梨、沙梨、洋梨和新疆梨。此外，杜梨（棠梨）、豆梨（鹿梨）、褐梨和川梨等野生种，常被用作梨的砧木。梨营养价值较高，除含有80%水分以上，含糖量大都在8%以上，最多达20%左右。梨树因分布范围广，因而物候期差别很大。