农业路 > 生姜
生姜种植 生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，高40～100cm。姜原产热带常绿雨林的森林边缘地带，形成适应稍荫蔽环境的习性，春夏季处于稍萌薇的环境下生长才能良好。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。南方各省区广为栽培。山东莱芜、安丘亦有出产，亚洲热带地区亦常见栽培。