农业路 > 山药
山药种植 山药生长于海拔150-1500米的山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中。是一种药食兼用的保健佳蔬，受到广大消费者青睐。山药不仅耐贮易运，且可加工增值、外销出口。山药本身具有的价值，决定了其开发前景极为广阔。但目前，我国山药专业加工厂尚未形成规模，仅仅处于起步阶段。因此，应加大开发山药系列保健食品的力度，以满足市场需要。